Dom Pérignon
Dom Pérignon
Šampaňské Dom Pérignon zraje poměrně dlouhou dobu, minimálně 7 let. Navíc se při každé fermentaci používají různé kvasné kultury.
Vůně čerstvých mandlí a grapefruitu, kterou můžete cítit na začátku, pomalu přechází do tónů kešu oříšků, koření a opečených toastů. Tento klenot se může pochlubit sametovou, komplexní a harmonickou chutí.
Barva pravého francouzského šampaňského Dom Pérignon je světle žlutá se zelenými odlesky.
Dom Pérignon Rosé
Dom Pérignon Rosé
Vzácné, zářivé a úchvatné. Tak by se dala popsat jedna z řad již legendárních francouzských šumivých vín značky Dom Pérignon.
Nejedná se ovšem o růžové šampaňské, jak by se mohl někdo domnívat. Jeho barva je třpytivě zlatá s měděnými odlesky.
Jedná se o jedinečné šampaňské, ve kterém se projevuj vlastnosti ne tolik typické pro Dom Pérignon. Při pití vám tak bude připadat zároveň známé i neznámé. Díky tomu patří Dom Pérignon Rosé mezi korunní klenoty této světoznámé značky.
Dom Pérignon Rosé se vyrábí pouze z nejvybranějších hroznů odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Vinic, které nesou označení grand cru, a které mají takovou půdu a množství slunečního světla, aby se charakter těchto odrůd zcela projevil.
Než se šampaňské označí za hotové, musí strávit celé desetiletí ve vinných sklepech Don Pérignon, díky čemuž získají svou typickou ovocnou svěžest a zralost, a tedy i žádoucí intenzitu a mnohovrstevnatost.
Dom Pérignon Blanc
Dom Pérignon Blanc
Mezi další produkty patřící pod značku Dom Pérignon patří také Dom Pérignon Blanc. I toto šampaňské zůstává ve sklepě minimálně sedm let, kde pomalu dozrává.
Buket tohoto skvostného šampaňského se postupně rozvíjí z prosvětlené, květinové jedinečnosti přes snadno rozpoznatelné akcenty kandovaného ovoce, vegetace a kafrových listů a končí v temné atmosféře koření a lékořicového kořene.
